Aprender a observar el olivar y comprender sus procesos vivos para cuidarlo
- Editorial: La Fertilidad de la Tierra
- Autor: Manuel Pajarón Sotomayor
- Año: 2007
- Páginas: 156 páginas a todo color
- ISBN: 978-84-932779-5-6
Un libro práctico y útil. En él encontrarás todas las claves para ver el olivar como un sistema vivo y así saber cuidarlo. El olivo es un árbol rústico y bien adaptado a nuestras tierras, se trata de aprender a observar y acceder a la experiencia de tantos olivareros ecológicos. Escrito de forma muy amena, el autor nos llevará paso a paso a comprender el olivar, sus necesidades, sus puntos débiles, sus fortalezas. Y lo que es muy importante cuando se quiere cambiar a ecológico: nos ayudará a poner los medios para hacerlo sin problemas.
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